私もアラスカについて発信していこう！
そう決めました。
なので、少しずつこれから私が実際に体験した
アラスカの文化をお届けしていきたいと思います。
まずは「食」よね
アラスカといえばサーモン。
7月終わりから8月にかけて川にはサーモンがたくさんいました。
手でひょいって掴めるぐらいたくさん
クマの気持ちがわかるわ！
アラスカの人たちはこのサーモンをスモークにします。
１家に１台スモークハウス。
木のチップを入れて燻すのですが、
家庭によっていろんな工夫がなされます。
塩コショウを振りかけたシンプルなもの。
たまねぎや醤油（普通のスーパーで売っています）につけたもの。
１つだけ言えることはどれもおいしくてたまらないということ
